龙应台：目送
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血清中三酸甘油酯的来源有二，一部份由肠道吸收食物中的脂肪，经过消化吸收后，与蛋白质结合而以乳糜微粒（Chylomicron）的形式进入血液循环，再由肝脏、脂肪组织及末梢组织摄取，这一部份称之为外源性三酸甘油酯；另一部份则经由肝脏合成而释放入血液，这一部份称之为内源性三酸甘油酯。
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2010/2/7
2010/1/11
���油�123
什麽是三酸甘油酯（Triglyceride）呢？三酸甘油酯与胆固醇一样，都是人体中的脂质。脂质是人体的能量来源之一。脂质不能溶解于水，在血液中要先与蛋白质结合，形成可溶性的脂蛋白，再输送到各器官组织。
2009/11/24
有些话经典到让人受不了
1.对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见！
2.对不起是一种真诚，没关系是一种风度。如果你付出了真诚，却得不到风度，那
只能说明对方的无知与粗俗！
3. 如果你知道去哪﹐全世界都會為你讓路。
2.对不起是一种真诚，没关系是一种风度。如果你付出了真诚，却得不到风度，那
只能说明对方的无知与粗俗！
3. 如果你知道去哪﹐全世界都會為你讓路。
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2009/10/24
good blog wenxue
2009/9/19
蒸水蛋
材料：
鸡蛋，一只、水，2.5半个鸡蛋壳水，盐1/3茶匙左右。
做法：
一、用电动打蛋器（也可用手打蛋）将蛋液打散，加盐，再打均匀；
二、用剩下的蛋壳量水，大概两个半的半蛋壳水，继续打均匀，大锅烧开水，放蒸架，再放蛋液在碟子上，盖上盖子开始蒸，中火为好，太大火蛋会老。我只是一只蛋，用了5-6分钟左右（时间很难说得太准确，因为每家的炉火的大小不同，蒸锅不同，的确是有点凭经验），起锅，浇上麻油，撒上芫茜和葱粒和自制红番天剁椒装饰下，OK了。
蛋加水后一定要搅拌均匀。因为蛋液加了盐，盐能帮助食物内部组织凝固，如果是炖蛋放糖的，蛋与水的比例就不同了
