韩式海鲜辣锅
大虾用刀划开脊背，剔除那黑黑的虾线，然后拨除虾皮，虾头保留～青口洗干净，用刷子把壳上的异物刷掉～鱿鱼去骨（像塑料一样的东西），去内脏，然后改刀切花～本来还想再弄些别的海鲜比如说螃蟹，生耗还有鱼什么的，但是懒惰之心让我最终没有跑到的图上另一个角落的超市去买。这几种海鲜按照自己喜欢的方式在火锅里码号，再放入清江菜，油豆腐，白萝卜片，猪肉丸牛肉丸，再放上几个香菇，这样海鲜锅的准备工作就做好了。
至于火锅汤料的调配也很简单。锅少热，放少量油，再加入些辣椒，蒜蓉还有芹菜末翻炒，再倒入牛骨高汤（从国内带来的浓缩汤包：），轻轻搅拌，再加入几大勺韩国辣酱，为了调和辣味，我又加了几勺我自己熬制的红辣椒油还有花椒油～口重的我还加入了少量盐。烧开即可。
各种材料已经等候在锅里了，放到火上，将辣汤倒在火锅里，咕嘟咕嘟烧开，大家举杯畅饮，天南海北无所不坎，畅快之至，语言所不能及～呵呵～吃到后来再方一些红薯粉条进去煮。。。吼吼，，吸收了海鲜浓汤的粉条劲道美味，，桌子上一阵阵“吸流”“吸流”的声音。。。
至于火锅汤料的调配也很简单。锅少热，放少量油，再加入些辣椒，蒜蓉还有芹菜末翻炒，再倒入牛骨高汤（从国内带来的浓缩汤包：），轻轻搅拌，再加入几大勺韩国辣酱，为了调和辣味，我又加了几勺我自己熬制的红辣椒油还有花椒油～口重的我还加入了少量盐。烧开即可。
各种材料已经等候在锅里了，放到火上，将辣汤倒在火锅里，咕嘟咕嘟烧开，大家举杯畅饮，天南海北无所不坎，畅快之至，语言所不能及～呵呵～吃到后来再方一些红薯粉条进去煮。。。吼吼，，吸收了海鲜浓汤的粉条劲道美味，，桌子上一阵阵“吸流”“吸流”的声音。。。
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